Costillitas a la Miel S&W®
Ingredientes
- 1 costillar de cerdo
- 1 cucharada de salsa de soja
- 4 cucharadas de miel
- 4 cucharadas de ketchup SyW®
- Aceite
- Sal
- Pimienta y un poco de coñac
PURÉ DE TOMATE S&W®
Te damos la base, tú el toque final. El puré de tomate S&W es un ingrediente que no puede faltar en tu cocina. Hecho con los tomates más frescos y deliciosos.
Empezamos separando las costillas del costillar, salpimentándolas y poniéndolas a dorar en la olla exprés con un chorrito de aceite.
Cuando se hayan dorado, añadimos un chorretón de coñac y dejamos que se evapore un par de minutos.
Mientras tanto, preparamos la salsa mezclando la soja con la miel y el ketchup. Añadimos la salsa a las costillas, removemos bien y cerramos la olla.
En cuanto a empiece a silbar bajamos un poco el fuego y dejamos cocer durante cinco minutos. Servimos caliente con un poco de romero y tomillo.
Encuentra este producto en:
