Ensalada de Quinoa con Tomates s&w

Ingredientes

1 taza de quinoa cocida
½ taza de Tomates Picados S&W, escurridos
¼ de taza de pepino en cubos pequeños
¼ de taza de pimiento morrón en cubos pequeños
¼ de taza de cebolla morada picada
2 cucharadas de perejil fresco picado
Jugo de 1 limón
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

TOMATES PICADOS S&W®

Los tomates más cuidados desde su siembra hasta el proceso de enlatado te permiten mantener ese estándar de calidad premium en tu cocina durante todo el año. Por su versatilidad en su presentación de tomates picados son indispensables en tu cocina.

Procedimiento

En un bowl, mezcla la quinoa cocida con los Tomates Picados S&W.
Agrega el pepino, pimiento morrón, cebolla morada y perejil.
Aliña con jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta.
Mezcla bien y deja reposar unos minutos para que los sabores se integren.
Sirve fría y disfruta.